惊喜不惊喜:为了减肥不吃晚饭的人,竟然都悄悄长胖了......
不知道从何时起,一股不吃晚饭的“妖风”就席卷了大江南北。
确实,从“过午不食”开始,江湖上一直流传着不吃晚饭能减肥、排毒、养生,甚至可以长寿(?)的传说。
但是,不吃晚饭真的有这么多好处吗?
并不!
首先说下“不吃晚饭能长寿”这个观点,近几年的科学研究发现,限制饮食能一定程度上延长寿命。
这里要给“限制”两字画个重点,指的是限制总进食量,尤其是少吃高热量、高脂肪、高糖的食物,而不是什么都不吃,也不是不吃晚饭。
至于能排毒就更离谱了,哪来的毒?倒是有一堆危害...
不吃晚饭有何危害?
容易营养不良
对现在大多数学生和上班族来说,都是习惯不吃早饭或者早饭比较单一,中午在学校和单位也大多吃快餐,很少能达到营养均衡。
所以晚餐对很多人来说反倒是最重要的一餐,如果不吃晚餐,早餐和午餐也没有改变,长此以往,很容易导致营养不良。
另外,对于女性来说,长期营养不良、饮食不均衡还会导致内分泌失调,会使大姨妈推迟甚至失调,气色也会变差。
此外,不吃晚饭容易诱发低血糖,导致器官营养供给不足,人体抵御力也会随之下降。
引发消化系统疾病
晚上不吃饭很伤肠胃,长期如此易引发消化系统疾病。
胃酸的PH值为0.9~1.8,从晚餐到第二天进食中间隔着十几个小时。
如果不吃晚饭,肠胃内长时间没有食物进行消化,分泌的胃酸会直接伤害胃黏膜,长此以往可能会引起胃氧、胃溃疡等胃部疾病。
影响睡眠
很多人认为睡前吃太多会影响睡眠,其实不吃晚饭,也很影响睡眠。
不吃晚饭睡觉期间就容易感到饥饿,这种饥饿感得不到满足就会使人变得烦躁、易怒,也难以入睡。
而睡眠质量不好,身体得不到正常休息,第二天身体会感觉很累,注意力也不能集中,工作、学习效率变低。
同时过度疲劳会让你食欲高涨,管不住自己的嘴,最后...变胖
容易发胖
短期不吃晚饭确实可能变瘦,但长期不吃晚饭会导致新陈代谢减慢,久而久之就会使基础代谢率降低,形成恶性循环。
在这种情况下,即使你和以前吃同样多的食物,因为代谢率降低脂肪会慢慢囤积,你就胖了,甚至比之前更胖(俗称“反弹”)。
说到这里大家可能疑惑了,不吃晚饭会损害身体,吃了又会长胖,到底该怎么办?
这里偷偷告诉你们:只要吃对了,也是可以减肥的。
晚饭应该怎么吃?
避开油腻、高碳水、高糖食物
油腻的食物吃完不仅会加重肠胃负担,还会刺激神经中枢影响睡眠质量,另外对于三高人群来说更是不友好,需要注意。
高碳水高糖食物会使你短期内血糖骤升,可能会使多个器官出现不良反应,长期还可能引发糖尿病、高血压、心脏病等。
清淡为主,荤素兼顾
多选用蒸煮炖的烹饪方式,口味尽量以清淡为主。
主食多用粗粮+细粮代替精米精面,多多摄入蔬菜,水果(尤其是高糖水果)和肉类的量要把握好。
总之,晚餐要清淡为主、荤素兼顾、不过量。
用餐时间不能太晚
晚餐除了要以清淡为主,注意烹调方式,还要注意用餐的时间。一般建议晚餐时间不宜超过晚上7点。
不是过晚的进食时间让你发胖,而是因为有的人(特别是白天少吃了一顿饭的人)在晚上容易过度饮食
反过来说:如果你发现你自己在晚餐时或者更晚的时间控制不住,很有可能是因为你白天没有摄取足够的优质卡路里。
所以那些“今天减肥,不吃晚饭”的傻孩子们,我很佩服你们“坚定”的意志力。但这样的痛苦真的值得吗?
毕竟,让你胖的不是晚饭或宵夜,而是你吃下去的东西。比起忍受饥饿,你更需要合理的规划着去满足自己。
七八分饱保健康
吃晚餐还有一点要特别注意,晚餐不宜吃得过饱,俗话说七八分饱保健康,是有一定道理的。
一来是,过饱容易造成能量过剩,引起肥胖;二来是,造成胃、肝、胰腺等消化器官在睡眠时还要工作,加重这些脏器的负担,久而久之,不仅逐渐积攒脂肪,还会影响身体健康。
当然,如果你想减肥,吃个五分饱就可以了,但是要保证营养哦。
好啦,今天的健康科普就到这里了,关于不吃晚饭的危害,你们都了解了吗?
所谓健康有效的减肥之道就在于锻炼和合理地饮食,只要把握住这两点,你总会比其他人先瘦一步
当然,减肥期间偶尔吃点巧克力曲奇也无妨,只要你能收的住。