晒太阳还能预防癌症 新研究称维生素D可防癌
新研究:维生素D可防癌
一直以来,维生素D被人们认作是仅仅与骨骼健康有关的维生素,能够预防儿童的佝偻病和老年人的骨质疏松症。人体皮肤组织中的7-脱氢胆固醇可以在紫外光照射下生成维生素D,因而只要有晒太阳的机会,人们并不担心自己缺乏维生素D。然而,近年来的新研究证实,维生素D的功效远不止帮助钙质吸收一个方面,它对于现代人预防癌症和改善慢性疾病至关重要,而大部分都市居民的维生素D水平低于理想数值。
日照时间和体内维生素D水平有关
地中海地区居民当中进行的研究发现,日照时间和体内维生素D水平与乳腺癌的发病率有极密切的关系,日照越充足的人群当中,乳腺癌发病率越低。除去乳腺癌之外,欧洲和北美的研究均证实,维生素D还可以帮助人体减低罹患结肠癌、前列腺癌、卵巢癌等多种癌症的风险。《科学》杂志的一片研究论文推测,充足的维生素D可以促进分解由高脂肪膳食诱导产生的一种胆酸类诱癌物质,从而将低人体结肠癌的发病率。
维生素D对身体的其他功效
此外,还有文献报道提出,维生素D对于改善心血管疾病、糖尿病、肥胖症、自身免疫性疾病和关节炎等慢性疾病均有一定的促进作用。糖尿病患者当中,竟有60%的人维生素D不足!已经有健康专家提出,应当对居民的维生素D水平进行普查,并考虑修订维生素D的推荐标准。
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